Nasi Goreng Pete Teri, Resep Rumahan yang Lezatnya Buat Ketagihan

Rajawalinews - Siapa yang tak tahu nasi goreng. Makanan yang satu menjadi salah satu kuliner malam yang paling diminati.

Maka nasi goreng banyak sekali dijumpai di setiap warung dengan berbagai rasa khas yang buat ketagihan.

Nah, supaya bisa menghemat dan makan sepuasnya, ini resep nasi goreng pete teri yang bisa dicoba dirumah sendiri.

Bahan:

1 piring nasi putih dingin
2 butir telur, 1 untuk orak arek, 1 untuk didadar
7 butir baso daging
2 sendok makan kacang polong kalengan
2 papan pete kupas
1/2 buah bawang bombay
Saus tiram dan kecap manis secukupnya
Garam, merica, gula sedikit
Minyak untuk menumis dan mendadar telur.

Baca Juga: Jago Merah Mengamuk Lahap Habis Rumah dan Meubel Warga Manumutin Belu NTT

Bumbu halus:

4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir cabe merah
1 butir kemiri

Bahan taburan :

Teri segenggam dicuci bersih lalu digoreng. Bawang goreng dan daun bawang dipotong secukupnya.
Garnish : timun dan tomat

Baca Juga: Siapakah Didit Hediprasetyo Putra Menhan Prabowo Subianto yang Tak Terjun ke Politik

Cara:

1. Panaskan wajan tuang minyak dadar telur dan sisihkan, lalu tuang lagi minyak buat orak arek telur, sisihkan dipinggir wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay tumis lagi, baru masukkan pete, baso daging, kacang polong, tumis merata lalu masukkan nasi.

2. Aduk rata nasi dgn bumbu, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, bumbui dgn garam, merica dan gula sedikit.

3. Angkat, letakan telur dadar dipiring saji, tuang nasi goreng pete teri lalu tabur dgn bahan taburan, siap disajikan hangat
semoga bermanfaat ya. ***